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Saatgut in der Praxis: Erfahrungen aus Spanien, Kolumbien und Berlin

 

 

 

 

 

 

Das Allmende Kontor hat am 22. Juni im Rahmen des Hortis Europe Projekts zum Erfahrungsaustausch & Workshop ” Saatgut in der Praxis” – “Soberanía de semillas en la práctica” mit Gärtnerinnen und Saatgut-Expertinnen aus Kolumbien, Spanien & Berlin eingeladen.

Camilo Martinez Cuchimaque vom kollektiv Yanapaqui aus Kolumbien, Inmaculada Fernández García und Cayetano García Rosa von der Fundacion Tierra Integral aus Andalusien sowie Alexandra Becker und Begzada Alatovic von Social Seeds aus Berlin haben ihre jeweilige Arbeit vorgestellt und einen Einblick in ihre Saatgut-Praxiserfahrungen gegeben und mit interessierten Teilnehmerinnen geteilt.

Im Mittelpunkt stand die Frage was wir dafür tun können um alte Arten und Sorten wieder in Nutzung zu bringen und wie wir das Wissen zu Anbau, Nutzung, Saatgutvermehrung weitergeben können. Die unterschiedlichen Gegebenheiten und Praktiken in den teilnehmenden Ländern haben dabei einen bereichernden anderen und weiteren Blick auf das Saatgutthema gegeben.

 

Kürbisentdecker

Mit der Klasse 6a der Vineta Grundschule / Wedding haben wir uns im Rahmen des Projekts Zukunfswelten erforschen diskutieren gestalten auf Kürbisentdeckerreise begeben….
begleitet von Kira Kohnen (Illustratorin) und Alexandra Becker (Gärtnerin).

 

Nachlese zum SOCIAL SEEDS Workshop // 15.Juni

 Fotos: Britta Pichler

Social Seeds Workshop an unserem Vermehrungsschaubeet im  Allmende Kontor auf dem Tempelhofer Feld.

Themen: Selektion von Radieschen und Salat für die Vermehrung // Auslesekriterien// Pflanzung //

Die Anfang  April im Hochbeet ausgesäten Radieschen der Sorte `Parat`haben wir nun für die Vermehrung ausgelesen. Aus einem Bestand von 44 Pflanzen wählten wir  21 für die Vermehrung aus. Dabei beachteten wir die Auslesekriterien: Typische Sortenmerkmale der Sorte `Parat`, Wüchsigkeit und Frühzeitigkeit, Form und Größe der Knolle, nicht holzig oder schwammig, keine Hohlräume, nicht pelzig, milder oder scharfer Geschmack, Färbung und Wuchs des Laubs. Gemeinsames verkosten, pflanzen und gut angießen.

Auch bei dem im April ausgesäten Salat `Goldforelle` gucken wir die schönsten Pflanzen aus, um später von diesen Saatgut zu gewinnen. Dafür veranschaulichen wir uns die Sortenmerkmale der `Goldforelle` und die Auslesekriterien wie kräftige Pflanzen, typische Blattform und –größe, Ausfärbung des Blattes, Anthocyangehalt, weiches Blatt (Buttersalat), spätes Schossen, Geschmack, Gesundheit…. Pflanzung in großen Abständen, da blühende Salatpflanzen doppelt so viel Platz brauchen wie Salat zum Essen.

Im Anschluss stellte uns Gabi stellt den Multikulturellen Nachbarschaftsgarten Neukölln  `Pyramidengarten` vor.