Archiv für den Autor: Alexandra

Unser 2. Social Seeds PflanzenTAUSCHmarkt

Auf dem 2. Social Seeds PflanzenTAUSCHmarkt am Sa 5.5.2012 wurde wieder emsig getauscht …

…überzählige Jungpflanzen … zu groß gewordenen Stauden … Lieblingssorten … Sortenraritäten und Mitgebrachtes aus Herkunftsländern …

Darüber hinaus bot der TAUSCHmarkt viel Gelegenheit, sich zu Vielfalt und Pflanzen und über Anbau, Nutzung & Zubereitung auszutauschen.

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fotos: Ludger Drunkemühle

 

 

 

 

 

 

Der PflanzenTAUSCHmarkt wurde mit der Unterstützung der Bio-Unternehmen Alnatura, Märkisch Landbrot, Terra Naturkost und der Grafik-Agentur zitrusblau, die uns das wunderbare Veranstaltungsplakat gestaltet hat, realisiert.

Plakat Pflanzentauschmarkt 2012

Plakat Pflanzentauschmarkt 2012

Einladung zum 2. Social Seeds PflanzenTAUSCHmarkt am 5.5.2012

… pflanze Pflanze … tausche Pflanze….

Die Vorbereitungen für den 2. Pflanzentauschmarkt am 5.5. 2012 laufen!
Wie im vergangenen Jahr möchten wir hunderte von Besuchern für das Thema Kulturpflanzenvielfalt begeistern und laden alle Berliner Gemeinschafts- Balkon- Fensterbrett- und Kleingärtner/innen ein, vorgezogene, überzählige Jungpflanzen, Lieblingssorten, zu groß gewordene Stauden… zu TAUSCHEN.

Darüber hinaus bieten regionale, ökologischer Betriebe ihre Sortenraritäten zum Kauf an und viele  Initiativen und Vereine präsentieren sich mit Informations- und Mitmachangeboten

…. am 5.5.2012 11 – 18 Uhr im Prinzessinnengarten am Moritzplatz.

Macht mit! Tauscht Wissen und Pflanzen!

Besuch von Vandana Shiva im Rosenduftgarten

Vandava Shiva war zum Über Lebenskunst Festival im Haus der Kulturen der Welt zu Gast.

Gesprächsrunde mit Vandana Shiva und Social Seeds

Wir nutzten die Gelegenheit sie zu einem Besuch in einen Berliner Gemeinschaftsgarten, in den Interkulturellen Garten Rosenduft einzuladen.

Vandana Shiva,Trägerin des alternativen Nobelpreises ist Gründerin der indischen Saatgutinitiative Navdanya und seit September 2010 Internationale Kultursaat-Botschafterin. Navdanya setzt sich seit über 20 Jahren für Biodiversität ein und den freien Zugang zu den elementaren Allgemeingütern Boden, Wasser und Saatgut.

Im Rosenduftgarten lernte Vandana Shiva das Konzept und die Umsetzung eines interkulturellen Gartens kennen, dessen Gärtner/innen vorwiegend Flüchtlinge aus Bosnien sind. Der Rosenduftgarten ist aktiver & engagierter Teilnehmer bei Social Seeds und hat sich vorgenommen eigenes Saatgut von Okra zu vermehren.

Vandana Shiva und die Rosenduftgärtnerinnen

Aktionstag // Vom Ernten und Säen // 20. August im Allmende Kontor

Ort: Social Seeds Vermehrungs-Schaubeet im Allmende Kontor

Aktionstag auf dem Tempelhofer Feld // Foto: Britta Pichler

 

 

 

 

 

 

 

 

 

In unserem Vermehrungsschaubeet-Experiment haben wir die Saatgutreife vom blühenden Salat der Sorte`Goldforelle` und Radieschen `Parat` überprüft. Vom Salat konnte schon die erste Zupfernte gemacht werden, bei den Radieschen muss mit der Ernte des Saatguts noch gewartet werden, es haben kräftige Schoten entwickelt, die noch ein paar Wochen bis zur kompletten Ausreife brauchen.

Zum (wieder) Kennenlernen gab es reife Samenstände von weiteren Kulturen wie z.B der Kornrade auf dem Ausstellungtisch.

In der anschließenden Sinnesschulung und Verkostungs-Aktion haben wir uns durch die Vielfalt von 14 verschiedenen samenfesten Tomatensorten probiert, die vielen Teilnehmer/innen nicht bekannt waren oder in Vergessenheit geraten sind. Im Anschluss konnten Samen der „Lieblingssorte“ zur Aussaat für das kommende Jahr gereinigt & aufbereitet werden.

Tomatenvielfalt

Tomatensamen reinigen

Saatgut kennenlernen auf dem Social Seeds Aktionstag

Fotos: Britta Pichler

Einladung zum Social Seeds Workshop im Rahmen des Über Lebenskunst Aktionstags// 20. August

Vom Ernten und Säen: Vielfalt schmecken, Saatgut aufbereiten & mitnehmen

Social Seeds, 20. August, 14 – 18 Uhr

Ort: Allmende Kontor auf dem Tempelhofer Feld

Offen für alle Interessierten // Keine Anmeldung erforderlich

Experiment:  Im Vermehrungsschaubeet lassen wir  Saatgut vom Salat `Goldforelle` und Radieschen `Parat` reifen. Mitten in der Stadt, mitten in im Gemeinschaftsgarten des Allmende Kontors. Biologische und kulturelle Vielfalt miteinander verbunden…  Erfahrt  mehr dazu als auch weiteres Wissenswertes zur Kulturpflanzenvielfalt und wie wir diese lebendig halten können.

Aktion:  15.00 -16.00 Uhr: Erntezeit! Wir probieren uns durch die Vielfalt alter und seltener Tomatensorten, schulen unsere Sinne und ernten & reinigen Samen unserer „Lieblingssorte“ zur Aussaat für das kommende Jahr.

Wegbespreibung: Vermehrungsbeet im Allmende Kontor auf dem Tempelhofer Feld.Nebeneingang Oderstraße / Höhe Kienitzerstr. zwischen U8 Boddinstr. und U8 Leinestr. Wenn ihr geradezu lauft, seht ihr schon die Hochbeete.

Nachlese Social Seeds `Tour durch die Gärten`// 22. Juni

Susanne stellt uns den Nachbarschaftsgarten Ton Steine Gärten am Mariannenplatz und  Gunilla den IKG Bunte Beete e.V. in der Zeughofstr. 24 in Kreuzberg vor. Wir erfahren etwas zur Entstehungsgeschichte der Gärten, gucken uns durch unterschiedliche und vielfältig bepflanzte Parzellen, tauschen uns zu Arten & Sorten aus. Wir lernen eine aus der Türkei mitgebrachte Sorte des Markstammkohl kennen und erfahren wie er zubereitet wird. Bei ersten zarten Regentropfen im Unterstand im Bunte Beete Garten geht es um Kommunikation innerhalb der Gartengruppen und wie Vereinbarungen getroffen werden. Dann fängt es an kräftig zu gewittern und Regen, Regen, Regen…schön für die Gärten, schlecht für unsere Tour…. also auf ein nächstes Mal!

Nachlese zum SOCIAL SEEDS Workshop // 15.Juni

 Fotos: Britta Pichler

Social Seeds Workshop an unserem Vermehrungsschaubeet im  Allmende Kontor auf dem Tempelhofer Feld.

Themen: Selektion von Radieschen und Salat für die Vermehrung // Auslesekriterien// Pflanzung //

Die Anfang  April im Hochbeet ausgesäten Radieschen der Sorte `Parat`haben wir nun für die Vermehrung ausgelesen. Aus einem Bestand von 44 Pflanzen wählten wir  21 für die Vermehrung aus. Dabei beachteten wir die Auslesekriterien: Typische Sortenmerkmale der Sorte `Parat`, Wüchsigkeit und Frühzeitigkeit, Form und Größe der Knolle, nicht holzig oder schwammig, keine Hohlräume, nicht pelzig, milder oder scharfer Geschmack, Färbung und Wuchs des Laubs. Gemeinsames verkosten, pflanzen und gut angießen.

Auch bei dem im April ausgesäten Salat `Goldforelle` gucken wir die schönsten Pflanzen aus, um später von diesen Saatgut zu gewinnen. Dafür veranschaulichen wir uns die Sortenmerkmale der `Goldforelle` und die Auslesekriterien wie kräftige Pflanzen, typische Blattform und –größe, Ausfärbung des Blattes, Anthocyangehalt, weiches Blatt (Buttersalat), spätes Schossen, Geschmack, Gesundheit…. Pflanzung in großen Abständen, da blühende Salatpflanzen doppelt so viel Platz brauchen wie Salat zum Essen.

Im Anschluss stellte uns Gabi stellt den Multikulturellen Nachbarschaftsgarten Neukölln  `Pyramidengarten` vor.

Wir lassens blühen und ernten die Samen

…in unserem VERMEHRUNGSSCHAUBEET im Allmende Kontor// Tempelhofer Feld

Die Radieschen blühen längst und lassen einen staunen, wie groß so ein einzelnes Radieschen werden kann und wie viele Samenschoten es bildet.

Salat Goldforelle

Fotos: Britta Pichler

Auch der Salat `Goldforelle`bildet nun Knospen und soll noch vor der Blüte ein Foliendach bekommen, damit die sich entwickelnden Samen vom Regen nicht ausgespült werden.

Mitzuerleben an unserem Vermehrungsbeet im Allmende Kontor auf dem Tempelhofer Feld.

Nebeneingang Oderstraße / Höhe Kienitzerstr. zwischen U8 Boddinstr. und U8 Leinestr. Wenn ihr geradezu lauft, seht ihr schon die Hochbeete.

 

Social Seeds PflanzenTAUSCHmarkt

 

 

Rückblick 

SOCIAL SEEDS PFLANZENTAUSCHMARKT am 7.Mai 2011 im Prinzessinnengarten

Social Seeds hatte gemeinsam mit dem Prinzessinnengarten am 7. Mai von 11- 18 Uhr zum PFLANZENtauschMARKT eingeladen.

Wir hatten zum Tauschen aufgerufen nach dem Motto pflanze Pflanze… tausche Pflanze und viele kamen. GärtnerInnen aus Berliner Gemeinschaftsgärten, aus Kleingärten und Balkonien, aus Berlin und dem Umland kamen mit vorgezogenen Jungpflanzen (…ein Saatgutpäckchen ausgesät ergibt ja meist viel zu viel Pflänzchen als man selber braucht) als auch mit noch frühmorgens ausgegrabenen Gartenpflanzen. Der PflanzenTAUSCHmarkt war ein idealer Treffpunkt, um  sich über Sorten, Anzucht, Erfahrungen im Anbau und in der Pflege als auch zu Rezepten zur Zubereitung auszutauschen, zu fachsimpeln und zu beraten. Manch eine/r nahm eine bisher nicht bekannte Sorte mit nach Hause, die nun den heimischen Garten bereichert und in der Küche ausprobiert werden kann.

Am Stand lud Social Seeds mit einer Mitmachaktion dazu ein weitere Arten und Sorten kennen zu lernen: Riesenbaumspinat, rote Gartenmelde, wildes Basilikum, Bunte Forelle und Butterschmelz konnten pikiert und in einem mit der Topfpresse selbst hergestellten Töpfchen aus Zeitungspapier mit nach Hause genommen werden.

Für rundum gutes Essen sorgten Smutje Till vom Prinzessinnengarten und der kulinarische Weltverbesserer Wam Kat mit seiner mobilen Küche.